Наши повара уверены - рецепты не работают, если вы не используете свое сердце

Также, хотим подметить, что меню носит ознакомительный характер, уточняйте актуальные цены у официанта

~

Десерты

1

Мороженое с фундуком, сгущенным молоком и шоколадом в тёртом безе

140гр - 300 р

2

Мороженое с лесными ягодами

100/50гр - 300 р

3

Мороженое, сгущенное молоко, шоколадный сироп, фундук, миндаль, бисквит

145гр - 330 р

4

Штрудель с вишнями

Подаётся с шариком мороженого

190/50 гр - 320р

5

Штрудель с яблоками

Подаётся с шариком мороженого

200/50 гр - 300р

6

Штрудель с грушей

Подаётся с шариком мороженого

220/50 гр - 350р

7

Мороженое пломбир

100 гр 200 р

8

Наполнители в ассортименте : сиропы, варенье, тёртый шоколад, консервированные фрукты,

40 гр 65 р

9

Торт Морковный

100 гр 300 р

10

Чизкейк Манго -маракуйя

100 гр 270 р

11

Чизкейк Карамельный

115 гр 290 р

Бизнес Ланч

Любой обед подаётся на выбор с компотом/чаем/кофе и сладким комплиментом

1

№1 Салат+суп+хлеб

370 р

2

№2 Суп+второе блюдо+хлеб

420 р

3

№3 Салат+второе блюдо+хлеб

400 р

4

№4 Салат+суп+второе блюдо+хлеб

470р

5

Понедельник

Салат "Оливье" с ветчиной 120гр
Борщ со свининой 250/20/20 гр
Курочка по-итальянски 135гр
Греча с морковью 100 гр

6

Вторник

Салат с куриной печенью 100гр
Грибной крем-суп 300гр
Бифштекс с яйцом 100/40гр
Картофель отварной с зеленью 150 гр

7

Среда

Салат с копчёной куриной грудкой 100 гр
Суп овощной с фрикадельками 250 гр
Пельмени отварные со сметаной 270/20 гр

8

Четверг

Салат «Сельдь под шубой" 160гр
Уха из речной рыбы с судаком 250 гр
Котлета из щуки 150 гр
Рис с овощами 120гр

9

Пятница

Салат с бужениной 140гр
Крем-суп сырный с колбасками 250гр
Печень куриная жареная в сливках с луком 100 гр
Булгур 100гр

Бургеры

1

БУРГЕР "НЕГРО"

Чёрная булочка, котлета из говядины, сыр Чеддер, соус из японского майонеза, дижонской горчицы, соуса кабачки и сливочный конфитюр. Подаётся с картофелем по-деревенски, татарский кетчупом и салатом из капустки

300/50/20гр - 510р

2

БУРГЕР С ПЕРЧИКОМ ЧИЛИ

Булочка с кунжутом, котлета из говядины репчатый лучок, маринованные огурчики, бекон, сливочный сыр, перчик чилли, салатный микс, майонез, дижонская горчичка, томатный соус.
Подаются с картошечкой фри и кетчупом

300/50/20 гр - 480р

3

Бургер с бараниной

Булочка с кунжутом, котлета из мяса баранины и курицы, маринованный огурчик, томаты, Сыр "Чеддер", салт Айсберг, лучок, соус Пикантный
Подаются с картошечкой фри и кетчупом

250/50/20 гр - 520р

4

Бургер с курицей

Котлета из мяса куриной грудки с томатами , салатом айсберг, соусом и картофелем фри
и творожным сыром

Пицца

1

"Три толстяка"

Свинина отварная,говядина, язык,огурчики маринованные,пестрая приправа и сыр

Большая - 600гр 900р

2

"Анаконда"

Сервелат, колбаски "Охотничьи", грудинка, томаты свежие, сыр, соус, майонез, чеснок

Большая - 550гр 600р

3

"Атлантика"

Оригинальный соус, филе форели, руккола авокадо, сыр "Креметте"

Большая - 465гр 900р

4

"Грэмми"

Ветчина, лук репчатый, огурчики маринованные, оливки/маслины, перец болгарский, сыр

Большая - 560гр 650р

5

"Жигулёво"

Фирменная закрытая пицца с ветчиной, салями, грибами, перцем болгарским, яйцом (желток жидкий), сыром и соусом
Большая - 360гр 470р

6

"По-королевски"

Грудинка, колбаски охотничьи,ветчина, сервелат,шампиньоны, перец болгарский и сыр
Большая -610гр 650р

7

"Флоренция"

Сыр Горгонзола, груша, сливочный соус с белыми грибами
Большая 330гр 680р

Фреш свежеотжатый

1

Апельсиновый

200мл - 250 р

2

Грейпфрутовый

200мл - 250р

Безалкогольные напитки

1

Морс

0.2/0.5/0.95л - 90/225/450р

2

Сок в ассортименте

0.2/0.5/0.95л - 90/225/450р

3

Rich
тоник,кола,апельсин,лимон-лайм

0.25л/0.33/ 0.5 - 150 р

4

Мохито

Тоник,лайм,мята
250 мл 250 р

5

Боржоми газ

0.5л - 200р

6

Волжанка газ/негаз

0.5л - 150р

7

Аква газ/негаз

0.5л - 100р

Горячие блюда из рыбы

1

Тефтели из щуки в сливочном соусе

230/40гр - 600р

2

Стейк из форели

Запечённая со спаржей, томатами Черри, сыром "Пармезан", прованскими травами. Подается на сковородочке

250гр - 1150р

3

Скумбрия запечённая

С луковым кремом и овощами

160/150/70гр - 650р

4

Судак "Жульен"

Филе судака запечённое с грибным жульеном, соусом Бешамель и сыром

360гр - 780р

5

Стейк из форели фаршированный авокадо и сыром

140/40/50гр - 1050р

6

Дорадо
Маринованная в апельсиновом соусе с розмарином и базиликом

цена за 100гр - 270р

Молочные коктейли

1

Бананово-клубничный

Молоко, мороженое, шоколадный сироп.

320/90гр - 350р

2

Манговый рай

Молоко, кокосовое молоко, мороженое, пюре манго, кокосовая стружка

260/20гр - 350р

3

Малиновый

Молоко, мороженое, белый шоколад, малина

280гр - 430р

4

Шоколадный

Подаётся с вафлей, взбитыми сливками, Попкорном, орешками в шоколаде и шоколадным сиропом

330/80гр - 450р

Лимонады

1

Чёрная смородина

Чёрная смородина, лимонный фреш, минеральная вода Аква, лёд, сироп Monin

1 л/1.5л - 600/700р

2

Имбирный грейпфрут

Сок лимона, грейпфрутовый фреш, корень имбиря, минеральная вода Аква, лёд, сироп Monin

1 л/1.5л - 600/700р

3

Клубника-лайм

1 л/1.5л - 600/700р

4

Мандарин -маракуйя

Мандарин, лайм, кумкват, минеральная вода Аква, лёд, сироп Monin

1л/1.5л - 600/700р

Горячие блюда из птицы

1

"Кокетка"

Рулет из куриной грудки с творожным сыром в беконе, запечённый с чесночком и розмарином.

200/30 гр - 490р

2

"Переполох в курятнике"

Куриное филе запечённое под шапкой из свежих томатов, зелени, куриного яйца и сыра с добавлением майонеза и чесночка. Подаётся с лёгким салатом из болгарского перчика, салатного микса, зелёного лучка, с лимонно-маслянной заправкой.

250/50гр - 520р

3

"Шкатулка"

Куриные сердечки и печень с шампиньонами, морковью, лучком, сливками, запечённые в слоёном тесте

350гр - 560р

4

Цыплёнок табака

Подаются с картофельным пюре и маринованными томатами Черри

330/ 50 гр - 850р

5

Колбаски из куриной грудки

Подаются с тушёной и маринованной капустой

200/90/30 гр - 400р

6

"Вечерний променад"
Филе бедра цыплёнка запечённое с овощами под сливочно-сырной шапкой

230гр - 490р

Горячие блюда из мяса

1

Говядина по-суворовски

Говяжья вырезка с обжаренные картофелем и грибочками под горчично-сливочным соусом, с добавлением лучка и чесночка. Подаётся с маринованными корнишонами

270гр - 1100р

2

"Ростбиф с пикантным соусом"

Говяжья вырезка с болгарским перчиком, луком, в томатном соусе

170/60/100/50 гр 1200 р

3

"Бараний привет"

Бифштекс из баранины и куриного филе с грибным жульеном под сыром овощами

380гр - 790р

4

"Праздник холостяка"

Хороший кусок жареной свинины с жареной картошечкой и огурчиками

170/150/30гр - 680р

5

Сковородочка по-гусарски

Свиная вырезка обжаренная с фасолью. с обжаренным картофелем и беконом

210гр - 500р

6

Язык запечённый

С картофельными чипсами, маринованным огурчиком и сыром
200гр - 690р

7

Чушки с мясом свинины и говядины

Подаются с острым соусом

270/80гр - 550 р

8

Свиная рулька

Цена за 100 гр 150р

9

Требуха жареная на картофельных слайсах

200/40 гр 600 р

10

Жареные маслята с картофелем на сковородочке

160/200 гр 550 р

11

Колбаски из говядины

200/90/30 гр 650 р

12

Колбаски из свинины

220/90/30 гр 600 р

Чай фирменный

1

Облепиховый чай

0.5/0,9л - 250/350 р

2

Черная смородина

0.5/0,9л - 250/350р

3

Малина-имбирь

0.5/0,9л - 250/350р

4

Гречишный с манго (без кофеина)

0.5/0,9л - 250/300р

Айс Кофе

1

Эспрессо

250 мл - 250р

2

Капучино

120 мл - 250р

3

Латте

270 мл - 250р

Супы

1

Уха из форели

Приготовлена по оригинальному рецепту с добавлением водорослей Вакаме. Подаётся со сметаной и Бутербродом с сёмгой

300/20/50гр - 550р

2

Борщ с тостами с салом

Подаётся с гренками из ржаного хлеба, салом и рюмочкой горилки

300/20/40/50гр - 400р

3

Солянка со сметаной

Их говядины, копченного мяса, языка и сосисок

300гр - 380р

4

Гроховка

Гороховый суп с копченостями. Подается в пшеничном хлебе

300/30гр - 400р

5

Суп лапша с курицей

300гр - 270р

Закуски для дружных компаний

1

Закуска "На двоих"

Маринованные овощи, морковный и свекольный салаты с чесночком , отварной картофель, селёдочка

490гр - 450р

2

Закуска №1

Ржаные чипсы, обжаренный миндаль, грецкий орех, солёный арахис , фисташки

250 гр- 600р

3

Закуска №2

Сырные шарики с балыком , колбаски в тесте, бородинские гренки, кольца кальмаров фри, чипсы ржаные, фисташки

575 гр - 960 р

4

Закуска №3

Сырные шарики с креветками , сырные палочки, жареный сыр Моцарелла , картофельные дольки, соус "Тар-тар"

555гр - 990р

5

Закуска №4

Кольца кальмаров Фри , луковые кольца, сыр жаренный в кляре, чипсы ржаные , колбаски, картошка Фри

675гр - 1090р

6

Закуска №5

Стрипсы куриные с беконом, крылья в панировке, куриная грудка в сыре, картофель Фри , соус Сырный, Чудян

760гр - 1290р

7

Закуска №6

Картофельные дольки с кожурой, сырные шарики с креветками, сыр Чечил фри, острые куриные стрипсы, гренки Топинки, соус Жигулёво, сырный дип
580гр - 900р

8

Ассорти "Расколбас"

Колбаски из свинины, говядины, птицы. Подаются с маринованной капустой
820/60гр - 2190р

Холодные закуски

1

Рыбное ассорти

Балык масляной рыбы, малосолёная форель, копчёный угорь

150/10 гр 1200 р

2

Мясное ассорти

Ростбиф, буженина, говяжий язык, куриный рулет, вяленые томаты

200/60 гр 1100 р

3

Овощное ассорти

Помидор, огурец, болгарский перец, итальянский соус

300/30 гр 350 р

4

Сырное ассорти

Сыры Тильзитер, Моцарелла, Пармезан, Дор Блю. Орехи, оливки и мёд

260/30гр - 850р

5

Русская традиция

Солёное сало, грудинка с горчицей, лучок репчатый, гренки

240 гр 350 р

6

Картофельные тосты с килькой

120 гр 240 р

7

Ассорти "Застольное"

Из намазок из сельди, из сальце, из солёного огурчика и сыров Брынза и Креметта. Подаётся с тостами

120/110/110/80 гр 570 р

8

Соленья домашние

Помидоры, огурчики, черемша, чеснок, маринованные грибы, капуста, острый перец

310гр - 430р

9

Под водочку
Селёдочка с обжаренным картофелем. Подаётся на ржаном тосте с горчичным соусом

100/70/60/30гр - 350р

10

Овощи запечённые с сыром Страчателла и хамоном

160 гр 685 р

11

Закуска с томатами и сыром Моцарелла

165 гр 490 р

12

Грибной разгуляй

200 гр 450 р

Салаты

1

Салат из обжаренных тигровых креветок

в апельсиновом соусе с салатом Айсберг, апельсином, яблоком и сухариками

240гр - 700р

2

Салат из малосолёной форели и ржаных чипсов

со свежими томатами, огурцами, болгарским перцем, салатным миксом и ржаными чипсами. Заправка с горчичным соусом
180/10гр - 550р

3

Салат из копченого угря

обжаренных во фритюре кальмаров, свежего томата, огурчика, салатного лучка,, оливок и салатного микса с соусом "Песто" с мятой и орешками

220гр - 600р

4

Из отварной свинины

маринованного лучка, кукурузы и сухариков

200гр - 400р

5

Из обжаренной свинины
и бекона с пекинской капустой, томатами Черри, свежими огурчиками и маринованным лучком

200гр - 430р

6

Из отварной говядины

куриной грудки, языка отварного , жареных шампиньонов, маринованных корнишонов и лучка .

200гр - 450р

7

Из обжаренной говядины

цуккини, болгарского перчика, шампиньонов, репчатого лучка, моркови по-корейски

200гр - 550р

8

Из малосолёной форели и обжаренных баклажан

свежих томатов, сыра Брынза

240 гр 600 р

9

Из обжаренной куриной печени

салатного лучка, томатами Черри , сыра Пармезан, рукколы и кедровых орешков

170гр 540 р

10

Из нежного сочного мяса куриной грудки

с салатным миксом, томатами Черри, сухариками из багета. Заправка на основе анчоусов и соуса "Ворчестер"

200гр - 450р

11

Из копченой куриной грудки

картофеля Пай , свежего огурчика,моркови по-корейски и маринованного лучка

200гр - 400р

12

Из отварной говядины и жареных грибов

яблок,чернослива, репчатого лучка и грецких орехов

200гр - 450р

13

Из обжаренных баклажан в карамелизированном кляре
С томатами Черри , рукколой и чесночком

200 гр 380 р

14

Греческий с сыром Брынза

200 гр 400 р

Закуски горячие, снэки

1

Тигровые креветки

в сливочном соусе с чесноком

240гр - 900р

2

Креветки тигровые Темпура

180/50/20гр - 920р

3

Креветки отварные/жареные с чесночком

110 /120 гр - 400/530р

4

Жареный сыр Моцарелла

с картофельными дольками
и соусом "Тар-тар"

80/100/50гр - 450р

5

Жареный сыр Сулугуни

с брусничным соусом

200/50гр - 510р

6

Сыр Чечил Фри

80 гр - 250р

7

Сырные палочки

200гр - 400р

8

Кольца кальмаров с пикантным соусом

100/50 гр 350 р

9

Килька фри

С соусом Тар-тар

250/70гр - 330р

10

Мидии запечённые под сырно-сливочной шапкой

120/40 гр 600р

11

Гренки "Топинки"

Из бородинского хлебушка с чесночком и соусом на Ваш выбор: "Бородино" или фирменный "Жигулёв"

150/50гр - 270р

12

Ржаные чипсы

С чесночком и красным перцем

50гр - 100р

13

Сырные шарики с креветками / с балыком

250гр 450/500 р

14

Свиные уши жареные

100гр - 270р

15

Беляшики с хреновиной

140/50гр - 280р

16

Жаренная лепешка с тремя видами сыра

Подаётся с томатами Черри и рукколой, запечённым чесночком и сыром Страчателла
200/50гр - 550р

Суши

1

Сяке

рис, лосось

35гр - 110р

2

Эби

рис, тигровая креветка

30гр - 90р

3

Унаги

рис, угорь копченый

35гр - 120р

4

Тамаго

рис, японский омлет

35гр - 45р

5

Тобико

рис, икра летучей рыбы оранжевая

35гр - 80р

Спайси/Дзуки

1

Сяке спайси

рис, лосось, острый соус

45гр - 140р

2

Эби спайси

Рис, креветка, острый соус
45гр - 130р

3

Сяке дзуки

рис, маринованная сёмга

35гр - 120р

Жаренные роллы

1

Европа

рис, сёмга, авокадо, сыр сливочный, свежий огурец, лист салата, соус кабаяки, обжаренные в кляре

160гр - 450р

2

Бостон

рис, снежный краб, авокадо, сыр сливочный, свежий огурец, омлет, соус кабаяки, обжаренные в кляре с панировочными сухарями

170гр - 400р

3

Умино

рис, мидии, креветки, кальмар, сёмга, сыр сливочный, огурец свежий, обжаренные в кляре с панировочными сухарями, подается со сливочным соусом

220гр - 500р

4

Горячий ролл

рис, угорь копченый, сёмга, свежий огурец, авокадо, сыр сливочный, икра летучей рыбы оранжевая, соус кабаяки, обжаренные в кляре с панировочными сухарями

215гр - 600р

5

Закат Азии

рис, сёмга свежая, сыр сливочный, икра масага, свежий огурец, японский майонез, омлет, обжаренные в кляре

230гр - 400р

6

Тайландский ролл

рис, копченый угорь, креветки, сыр сливочный, свежий огурец, икра масаго, обжаренные в кляре

210гр - 400р

7

Итальянский ролл

рис, сливочный сыр, очищенные креветки, омлет, перец болгарский, обжаренные в кляре

195гр - 300р

8

Ролл с мидиями

мидии, водоросли, салат Чука, рис, творожный сыр

230гр - 380р

Азиатские горячие блюда

1

Свинина с овощами в устричном соусе

Свиная вырезка, овощи, устричный соус, специи, зелень, бекон

240гр - 430р

2

Пшеничная лапша

Лапша Удон, куриное филе, овощи, специи, соевый соус, кунжут, зелень

210гр - 300р

3

Стеклянная лапша

Лапша рисовая, тигровые креветки, овощи, специи, соевый соус, кунжут

240гр - 460р

Азиатские супы

1

Суп Том Ям

Острый суп на кокосовом молоке с морепродуктами, шампиньонами

380гр - 450р

2

Суп Суй Моно

Не острый суп с тигровыми креветками, водорослями Вакаме и морковью

170гр - 170р

3

Сяке суп

Острый суп, приготовленный на зеленом чае, с кусочками сёмги, кунжутом, васаби и рисом

400гр - 450р

4

Тамага суп

Водоросли Вакаме, омлет, сыр, паста Хачо

310гр - 150р

Роллы овощные

1

Каппа маки

рис, свежий огурец, кунжут

105гр - 100р

2

Авокадо ролл

рис, авокадо

105гр - 120р

3

Овощной ролл

рис, морковь, огурец свежий, лист салата, перец болгарский

125гр - 100р

Азиатские салаты

1

Кайсо салат

салат Чука, угорь копченый, кунжут

64гр - 280р

2

Салат Чука

Салат Чука, рис отварной, креветки, икра летучей рыбы черная, лимон, лист салата, зелень петрушки

130гр - 300р

Дуйканы

1

Дуйкан Чука

рис, морские водоросли Чука

35гр - 65р

2

Дуйкан от Шефа

рис, угорь копченый, соус кабаяки, кунжут

35гр - 120р

Запеченные роллы

1

Запеченный ролл с крабом

рис, нори, омлет, свежий огурец, авокадо, сыр сливочный, сыр творожный, снежный краб, майонез, икра тобико красная, соус кабаяки

240гр - 350р

2

Запеченный ролл с креветкой

рис,нори, свежий огурец, омлет, креветки, сыр сливочный, майонез, икра тобико красная, соус кабаяки
210гр - 350р

3

Запеченный ролл с мидиями

рис, нори, омлет, авокадо, мидии, майонез, сыр сливочный, соус спайси, соус кабаяки
220гр - 380р

4

Запеченный ролл с форелью

рис, нори , омлет , авокадо, сёмга, кунжут, соус кабаяки, сыр творожный, свежий огурец
245гр - 650р